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标码合一,小字符喷码机为食用盐安全保驾护航

发布时间:2017-6-9 11:51:32 点击数:356 [ 返回 ]

   盐乃百味之首,是一日三餐的必需品。而近日“10吨工业盐假冒食用盐事件”,引起了不小的波动。三名来沪人员为牟利,非法购入10吨工业盐,并将其包装成某知名品牌食用盐兜售。上海市第三中级人民法院以生产、销售有毒有害食品罪对三名被告人依法判处缓刑至有期徒刑三年不等的刑罚,查获的工业盐及作案工具予以没收。
 
    工业盐又称 亚硝酸钠 ,含有各种杂质及重金属等,它进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。因此,长期食用后会发生中毒等不良症状。
 
    针对食盐安全性的问题,有人提出建立一个“基于无线射频识别(RFID)的食盐跟踪及追溯系统”。采用RFID技术作为主要的数据采集技术,实现跟踪以及追溯功能,完成整套系统的设计及实现。给出对食盐流通数据的自动采集、整理、人性化的展示;最终达到高效、方便、稳定地管理食盐,以保证食用盐的安全。    
 
    近日,中国盐业协会理事长茆庆国宣布:中国盐业协会正在积极组织实施全国食盐电子防伪追溯体系建设,现阶段追溯体系的服务平台建设已进入实施阶段,经过7个省份定点企业的试运行考察,效果反馈良好。整个追溯体系的搭建和信息录入工作将于2017年底完成,并将国家食盐追溯平台进行对接。希望食盐定点企业尽早申请、开始落实“标码合一”的使用,提高企业精细化管理水平,实现精准营销。标码合一,小字符喷码机继续向食用盐进军,为食用盐安全保驾护航!
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